現(xiàn)在年輕人缺的是什么？懶惰，基本功不肯做好。我剛才說(shuō)的，基礎(chǔ)沒(méi)有打好就想成功，這是沒(méi)有辦法成功的。...
企業(yè)家論領(lǐng)導(dǎo)力（2）——怎樣寫連鎖餐飲企業(yè)傳記（30）
要結(jié)束這樣的“痛苦”，只有一個(gè)方法，企業(yè)要有專人記錄老板日常講話、會(huì)議講話，保存好各類文件。古代歷朝歷代都要設(shè)置“史官”一職，就是為了記錄歷史，以史為鏡。
?...
企業(yè)家論領(lǐng)導(dǎo)力（1）——怎樣寫連鎖餐飲企業(yè)傳記（29）
然而，在接受我的訪談，回憶過(guò)去10年前，甚至20年前的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷時(shí)，卻“痛苦不堪”，不知道講什么。關(guān)鍵是，企業(yè)發(fā)展速度快，精簡(jiǎn)非一線戰(zhàn)斗人員，平常的會(huì)議記錄、內(nèi)部講話都沒(méi)有保留資料。再加上公司人員流動(dòng)，導(dǎo)致公司發(fā)展史“一片空白”。...
餐飲品牌戰(zhàn)略制勝的邏輯——餐飲創(chuàng)始人自傳（28）
開寫傳記的一位客戶是企業(yè)家，當(dāng)他委托開寫傳記代寫回憶錄的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)回憶也是一件“痛苦”的事，因?yàn)閹啄昵暗馁Y料都找不到了，企業(yè)非盈利性崗位能少則少，沒(méi)有專人做這件事。造成我創(chuàng)作這位企業(yè)家回憶錄的時(shí)候也困難重重，加上這位企業(yè)家工作繁忙，社會(huì)活動(dòng)也多，導(dǎo)致回憶錄寫作進(jìn)度一拖再拖。...
如何創(chuàng)作品牌故事——餐飲創(chuàng)始人自傳（27）
開寫回憶錄公司為你分享一家燒烤連鎖加盟企業(yè)，如何把人類悠久的燒烤歷史“占為己有”，成為自己品牌傳記故事的一部分的。...
一家餐飲企業(yè)的管理之道——廣西開寫回憶錄公司（2）
開寫回憶錄公司為廣東和廣西的企業(yè)家寫書、代筆，撰寫傳記、企業(yè)家經(jīng)營(yíng)哲學(xué)。...
餐飲老板的四個(gè)級(jí)別——廣西開寫回憶錄公司（1）
開寫回憶錄公司為廣東和廣西的企業(yè)家寫書、代筆，撰寫傳記、企業(yè)家經(jīng)營(yíng)哲學(xué)。...
總經(jīng)理選擇標(biāo)準(zhǔn)——餐飲創(chuàng)始人自傳（27）
餐飲企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人至關(guān)重要。開寫傳記認(rèn)為，連鎖餐飲企業(yè)需要用一本書（品牌傳記故事）向潛在加盟商說(shuō)清楚企業(yè)的使命、愿景和價(jià)值觀，告訴潛在加盟商，我是誰(shuí)？我從哪里來(lái)？要到哪里去？你跟隨我能得到什么？...
遇見十年前的自己——餐飲品牌傳記（2）
餐飲品牌創(chuàng)始人如何通過(guò)人物訪談的形式，塑造自己的個(gè)人品牌故事？如何創(chuàng)作企業(yè)家傳記？如何寫作企業(yè)家回憶錄？如何通過(guò)人物訪談的形式擴(kuò)展和延續(xù)自己的品牌影響力？...
阿五美食的企業(yè)目標(biāo)、精神和宗旨——餐飲品牌傳記（1）
餐飲企業(yè)如何設(shè)計(jì)企業(yè)目標(biāo)、企業(yè)精神和企業(yè)使命？今天的開寫傳記回憶錄為你分享阿五美食的企業(yè)精神設(shè)計(jì)。...
開寫傳記回憶錄：河南阿五美食的企業(yè)價(jià)值觀
阿五的企業(yè)文化，也像大多數(shù)企業(yè)一樣，列出了一條條的愿景、理念、價(jià)值觀、宗旨、目標(biāo)······但和很多企業(yè)明顯講究的遣詞造句不同的是，阿五的這些顯得更直接實(shí)在。樊勝武說(shuō)“這些話，都是他自己一點(diǎn)點(diǎn)組織起來(lái)的?！?..
為善快樂(lè)——企業(yè)家回憶錄（25）
我想，我自己這樣一個(gè)凡人，業(yè)重修淺，要達(dá)此至境，簡(jiǎn)直不敢奢望，但求時(shí)時(shí)心存善念，事事躬行善舉，于長(zhǎng)久的誠(chéng)心純念中漸漸去感受神妙的“善”境。...
快樂(lè)人生——餐飲品牌創(chuàng)始人怎么寫經(jīng)營(yíng)管理書籍？（3）
你的艱辛創(chuàng)業(yè)史，你不在乎，誰(shuí)在乎？開寫傳記，致力于為廈門、泉州和漳州企業(yè)家代寫品牌傳記、企業(yè)文化故事、為企業(yè)家創(chuàng)作管理思想經(jīng)營(yíng)智慧書稿，特別是福建地區(qū)企業(yè)創(chuàng)始人創(chuàng)業(yè)20周年，創(chuàng)業(yè)30周年的企業(yè)發(fā)展史策劃與撰寫。...
誠(chéng)信和品牌——餐飲創(chuàng)始人如何寫傳記回憶錄？（2）
我經(jīng)營(yíng)和掌管企業(yè)這些年，有一句話是時(shí)時(shí)刻刻記得死死的，這就是：心不正則品不良。...
質(zhì)量是品牌核心——福建餐飲企業(yè)家傳記（24）
搞餐飲，與人的口腹之欲打交道，要在舌尖味蕾上做功夫，對(duì)顧客需求和感受的把握更需要敏之又敏、細(xì)之更細(xì)。 致力于為福州、廈門、泉州、廣州、深圳、桂林、南寧和柳州的餐飲管理企業(yè)、餐飲品牌創(chuàng)始人代寫回憶錄...
民營(yíng)企業(yè)“四化”談——廈門餐飲企業(yè)家（22）
民營(yíng)企業(yè)在積極發(fā)揮家族經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，思想上要清醒，認(rèn)識(shí)上要與時(shí)俱進(jìn)，觀念上要跟得上時(shí)代步伐。廈門女企業(yè)家思想錄傳記。...
餐飲企業(yè)廈門佳麗的管理創(chuàng)新之路——品牌創(chuàng)始人回憶錄（22）
開寫傳記，致力于為福州、廈門、廣州、深圳、桂林、南寧和柳州的餐飲企業(yè)家、餐飲品牌創(chuàng)始人代寫回憶錄、餐飲品牌經(jīng)營(yíng)智慧書稿和企業(yè)出書策劃。...
創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新與“六力”——餐飲創(chuàng)始人回憶錄（21）
企業(yè)講創(chuàng)新，要全面打造“六力”，即學(xué)習(xí)力、思想力、執(zhí)行力、抗壓力、創(chuàng)新力、快樂(lè)力。...
生命放入學(xué)問(wèn)才有意義——餐飲創(chuàng)始人回憶錄（20）
開寫傳記，致力于為福建餐飲企業(yè)家、餐飲品牌創(chuàng)始人創(chuàng)作回憶錄、餐飲品牌經(jīng)營(yíng)智慧書稿和企業(yè)出書策劃。...
打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)——餐飲創(chuàng)始人回憶錄（19）
開寫傳記，致力于為福建餐飲企業(yè)家、餐飲品牌創(chuàng)始人創(chuàng)作回憶錄、餐飲品牌經(jīng)營(yíng)智慧書稿和企業(yè)出書策劃。...
“五色”行業(yè)呼喚學(xué)習(xí)——餐飲企業(yè)家回憶錄（18）
在現(xiàn)代餐飲業(yè)中的五大基本構(gòu)成要素上，包括菜肴、環(huán)境、服務(wù)、經(jīng)營(yíng)、文化這五方面，越來(lái)越專業(yè)化，越來(lái)越人文化，越來(lái)越需要提高科技含量和文化含量。...
以“二”為喜——餐飲創(chuàng)始人自傳（17）
我在印尼巴厘島見到許多美麗的木雕工藝品，據(jù)說(shuō)木雕藝人中有不少老二，他們一生就干三件事：發(fā)呆、勞作、生孩子。開寫傳記，為福建、廣東和廣西的餐飲企業(yè)家代寫自傳，包括品牌餐飲連鎖創(chuàng)始人回憶錄等。...
