在此期間，廣西蔗糖分布較廣。據(jù)張先辰《廣西經(jīng)濟地理》（文化供應社出版，民國三十年十一月發(fā)行）載：“廣西所產(chǎn)甘蔗，可分肉蔗及竹蔗兩種。肉蔗肥大甘脆，可以解渴，專供水果之用。全省年產(chǎn)百余萬擔，其中以桂平江口蔗、柳城東泉蔗及荔浦蔗有名。
竹蔗質(zhì)韌瘦小，富于糖分，均用以榨糖，故又名糖蔗，在廣西分布之地域甚廣，大致以郁江沿岸、柳江流域及左江流域為集中之栽培地區(qū)。
該書列舉了民國27年（1938年）廣西黃糖、白糖分布情況。這一年產(chǎn)黃糖54萬余擔，白糖7萬余擔。黃糖產(chǎn)量較多的縣是：融縣 63100擔，恭城50000擔，柳城 45612擔，玉林 43124擔，邕寧31932擔，賀縣 29079擔，陸川20090擔，宜山 18312擔，雒容18200擔，龍茗17900擔，田陽16070擔，左縣 14642擔、崇善12766 擔，博白 9921 擔，同正 9786擔，貴縣8807擔，榴江8210擔，陽朔 7741 擔，天保 7659 擔，西隆7466擔，武鳴 7269擔，養(yǎng)利6510擔，永福6500擔，來賓6000擔，平樂5380擔。這25個縣共產(chǎn)黃糖 472076擔，占全省黃糖產(chǎn)量的86. 88%.白糖產(chǎn)量較多的是：貴縣 23780擔，玉林20536擔，邕寧14378擔。田陽4990擔、柳城2514擔，左縣1554擔。這6個縣共產(chǎn)白糖67752擔，占全省白糖產(chǎn)量的95. 04%。
從部分縣志的記載，也可以看出當時廣西種蔗制糖的普遍性。
