宋代廣西制糖業(yè)發(fā)展七大原因：
①唐代兩次派員到印度學(xué)習(xí)制糖法，并聘請(qǐng)10名石蜜專家到我國(guó)傳授石蜜制法、通過(guò)技術(shù)交流、這些先進(jìn)制糖技術(shù)很快在廣西得到推廣應(yīng)用，逐步提高了種蔗制糖技術(shù)水平，其效果在宋代更為明顯，大大刺激了人們種蔗制糖的積極性，種蔗制糖的區(qū)域日益擴(kuò)展，
②農(nóng)業(yè)和手工業(yè)獲得較快發(fā)展。促進(jìn)了蔗糖業(yè)的昌盛。主要是農(nóng)業(yè)的發(fā)展，使甘蔗種植面積擴(kuò)大，也為手工業(yè)制糖提供原料和勞動(dòng)力；手工業(yè)的發(fā)展，也使農(nóng)村手工業(yè)制糖的糖坊興起，制糖成為手工業(yè)生產(chǎn)的重要一項(xiàng)。
③人口的增長(zhǎng)為發(fā)展生產(chǎn)增加了勞動(dòng)力，特別是當(dāng)時(shí)處于封建社會(huì)，生產(chǎn)技術(shù)落后、農(nóng)業(yè)、手工業(yè)的生產(chǎn)幾乎全靠手工操作，勞動(dòng)力的增加就意味著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展和提高。宋高宗時(shí)（公元1127年）廠西有488655戶、人口1341572人。與唐肅宗時(shí)（公元758年）比較，戶口增長(zhǎng)近3倍，人口增長(zhǎng)3倍多；與宋朝南遷前廣西總?cè)丝?055587人增加了 285985人，增長(zhǎng)27. 09%. 人口的增長(zhǎng)使勞動(dòng)力相應(yīng)增加，這對(duì)發(fā)展農(nóng)業(yè)、手工業(yè)都非常有利，種蔗制糖也不斷拓展領(lǐng)域。
④ 中原一帶南遷廣西人口增加，帶來(lái)了先進(jìn)文化和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，有利于推動(dòng)廣西社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，不斷提高種蔗制糖技術(shù)水平。開寫傳記品牌，立足廣西，覆蓋廣東、貴州和云南，專注于企業(yè)發(fā)展史、企業(yè)文化、家族企業(yè)創(chuàng)業(yè)精神傳承、行業(yè)歷史研究，如果你想找人代寫企業(yè)傳記，代寫企業(yè)發(fā)展史，了解代寫企業(yè)史價(jià)格費(fèi)用，馬上聯(lián)系開寫傳記。
⑤ 宋王朝實(shí)行了一些有利于發(fā)展廣西經(jīng)濟(jì)的措施，如宋開寶四年（公元971年）三月，頒布“嶺南有男女轉(zhuǎn)利者并放免”詔令；至道元年（公元995年）六月詔：“近年以來(lái)，民多轉(zhuǎn)徙，應(yīng)諸道州府軍監(jiān)管內(nèi)曠土，并許民請(qǐng)?zhí)?，便為永業(yè)，仍免三年租調(diào)，三年外輸稅三分之一。” (《長(zhǎng)編》卷三八）實(shí)行一些省徭役、免賦稅和鼓勵(lì)生產(chǎn)比較靈活的有利于發(fā)展經(jīng)濟(jì)的政策，如對(duì)東北部瑤苗少數(shù)民族地區(qū)“給牛貸種使開墾，植桑種稻輸緡錢”。從而促進(jìn)了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)以及蔗糖業(yè)的發(fā)展。
⑥ 商業(yè)貿(mào)易逐漸繁榮，城市興起，農(nóng)村圩市增加，促進(jìn)了商品流通，反過(guò)來(lái)推動(dòng)了生產(chǎn)的發(fā)展，蔗糖成為重要商品之一；而且對(duì)外貿(mào)易采取開放政策，拓寬了市場(chǎng)，刺激著人們積極開發(fā)種蔗制糖。
⑦ 廣西地區(qū)在宋代有一個(gè)比較相對(duì)安定的社會(huì)環(huán)境，有利于發(fā)展經(jīng)濟(jì)，也有利于發(fā)展蔗糖業(yè)。
但是，由于宋元時(shí)代統(tǒng)治集團(tuán)對(duì)糖的掠奪，也制約了蔗糖業(yè)的發(fā)展，本來(lái)這在唐代已經(jīng)開始對(duì)糖的征調(diào)，因?yàn)楫?dāng)時(shí)蜜和糖是富于營(yíng)養(yǎng)的有名土特產(chǎn)品，所以唐代規(guī)定蜜、糖蜜制品、甘蔗和蔗糖作為產(chǎn)區(qū)向?qū)m廷進(jìn)奉的貢品，供宮廷的食糖消費(fèi)，民間食用蔗糖也成為高貴的消費(fèi)。
